こんにちは！
世田谷おいしいものナビ編集部です。
今回は、祖師ヶ谷ブリューイングを紹介します。
祖師ヶ谷ブリューイングは、2026年8月12日にオープンしたクラフトビアキッチンです。
同じくクラフトビールのお店である「祖師ヶ谷ビール工房」の跡地にできました。
ビール好きなご夫婦が営む素敵なお店で、お子さん連れでも入りやすいカジュアルな雰囲気が魅力です。
祖師ヶ谷大蔵にできた「祖師ヶ谷ブリューイング」
祖師ヶ谷ブリューイングは、祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩1分のところにあります。
北口を出て1分ほどの高架下にありますよ。
早速入店！
お店に入ると、ご夫婦が優しく迎えてくれました。
店内は木の温もりを感じる空間。
テーブルや椅子はご夫婦自ら作られたそう。
これはすごすぎる…
編集部が伺ったのは、平日17時頃。
開店直後は流石に空いていますが、19時頃になると徐々に来客が増え、席は半分以上埋まりました。
普段いらっしゃるお客さんは、友達同士やご夫婦、女性の1人客などさまざま。
ベビーカーもOKで、お子さんといらっしゃるお客さんも多いようです。
祖師ヶ谷ブリューイングの主なメニュー
祖師ヶ谷ブリューイングのドリンクメニュー
祖師ヶ谷ブリューイングでは、フレッシュな自家醸造ビールのほか他社製造のゲストビールが楽しめます。
現在、自家醸造ビールは「Sunny（サニー）」の1種類のみですが、これからどんどん増やしていく予定とのこと。
また、祖師ヶ谷ブリューイングでは、店主の奥様の実家のワイナリーで作られたワインもあります。
秋田で丁寧に育てたブドウから作られた、おいしいワインを楽しめます◎
祖師ヶ谷ブリューイングのフードメニュー
祖師ヶ谷ブリューイングは、フードメニューもこだわっています。
ビールと一緒に頂くのはもちろん、飲んだ後のシメにも良さそう◎
祖師ヶ谷ブリューイングのおすすめメニューをレビュー
今回は「スパイスカレー（茄子とチキンのトマトカレー）」「Sunny（サニー）」「ビール衣のフィッシュアンドチップス」を注文！
早速いただきます。
Sunny（サニー）パイント 1,200円
自家醸造ビール第一弾の「サニー」。
口に含むと爽やかな風味が広がります。
苦味が控えめで、みずみずしく飲みやすい！
フルーティーな香りとスッキリした飲み口が魅力の一杯でした。
スパイスカレー（茄子とチキンのトマトカレー）790円
野菜をじっくり煮込んで、旨みを引き出したオリジナルのスパイスカレー。
トマトとパクチーのいい香りが漂います…
一口いただくと、トマトの程よい酸味とお肉の旨味がぶわっと広がります！
スパイスの風味が豊かでおいしい～！
大きめにカットされた鶏肉と茄子が入っていて、食べ応え抜群◎
鶏肉はホロホロ、茄子はとろとろでたまりません…
辛さは控えめなので、辛いのが苦手な方やお子さんでも食べられそうです。
ビール衣のフィッシュアンドチップス（590円～）
注文が入ってから揚げてくれるフィッシュアンドチップス。
衣はふわっと軽い食感。
白身魚は柔らかく、ふっくらしています。
筆者が一番驚いたのはタルタルソース。
タルタルには刻んだピクルスが入っていて、食感が面白いです！
酸味が効いていて、「あともう一つ食べたい」と自然と手が伸びてしまうようなおいしさでした。
祖師ヶ谷大蔵でビールを飲むなら「祖師ヶ谷ブリューイング」
この記事では、祖師ヶ谷ブリューイングを紹介しました！
祖師ヶ谷ブリューイングは、気軽に入れる温かい空間が魅力。
ビールはもちろん、お料理もおいしく、毎週通いたくなるようなお店でした。
ビールマニアはもちろん、「あまり詳しくないけどビールを楽しみたい」という人にもおすすめです◎
祖師ヶ谷大蔵に行った際は、ぜひ祖師ヶ谷ブリューイングに寄ってくださいね。
| 店名 | 祖師ヶ谷ブリューイング |
| 住所 | 東京都世田谷区祖師谷3-1-7 小田急マルシェ 1F |
| 地図 | |
| アクセス | 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩1分 |
| 料理ジャンル | クラフトビアキッチン |
| その他特徴 | 一人でも入りやすい／友達と行きたい／飲み放題あり |
| 営業時間 | 平日 17:00–22:30 土日祝 13:00–22:30 ※ラストオーダーはフード 21:30、ドリンク 22:00 |
| 定休日 | 月・火 |
| 公式アカウント | Instagram：https://www.instagram.com/soshigaya_brewing/ |